Жареные Жареные шампиньоныРецепты Жареные Жареные шампиньоны
Шампиньоны
Растительное масло
Чеснок
Соль и перец
Свежая зелень
500 г
2 ст л
2 зуб
по вкусу
пучок
Вымойте и нарежьте шампиньоны. Если они крупные, можно нарезать их на ломтики.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его в течение 1 минуты, пока не почувствуется аромат чеснока.
Добавьте нарезанные шампиньоны на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки. Периодически помешивайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Когда грибы станут мягкими и приобретут золотистый цвет, они готовы.
Выложите их на тарелку и посыпьте свежей зеленью, если желаете.
Жареные шампиньоны обычно подаются как гарнир к мясу или птице, а также могут использоваться в салатах или бутербродах. При подаче их можно посыпать зеленью для украшения.
Другие рецепты
Поделиться
также
