Набор Pink Oyster — это блок для выращивания розовой вешенки (Pleurotus djamor). Он содержит тропический штамм группы грибов с различными оттенками розовых шляпок, от светло-розовых до розово-красных, в зависимости от условий освещения. Грибы отличаются сочным, ароматным вкусом и более плотной текстурой по сравнению с другими сортами.

Яркий цвет и богатый вкус делают розовую вешенку популярной заменой мяса. В природе этот вид грибов успешно растет в теплом климате и отлично подходит для начинающих благодаря своей надежной урожайности: при правильном хранении он надежно дает несколько урожаев.

Для начала цикла роста нужно изменить окружающие условия: влажность, освещение, температуру, уровень кислорода и углекислого газа — в соответствии с инструкцией. Выращивать розовую вешенку рекомендуют в помещении для плодоношения, чтобы обеспечить контролируемую среду и шансы на успех.

Приготовление блока включает аккуратное удаление пластика и помещение блока лицевой стороной вверх. Розовые вешенки могут иметь верхушечные или боковые плоды, которые не переносят холод и не будут расти при температуре ниже 65 градусов.

На свету шляпка розовых вешенок становится более пигментированной, а при выращивании вместе с другими видами грибов можно получить очень необычные результаты.

Наборы с розовыми вешенками нужно хранить при комнатной температуре, избегая прямых солнечных лучей. Нельзя хранить набор в холодильнике. Если блок не будет использоваться сразу, его можно хранить в течение 3 месяцев.

Конечно, грибы выращивают не только для красоты, но и для практического применения. При употреблении домашних грибов важно тщательно обрабатывать их на огне.

Если вы впервые едите этот вид грибов — начинайте с небольшого количества, чтобы провести тест на аллергию, даже если вы не склонны к реакциям на другие продукты.

Грибы высвобождают споры по мере своего роста — это естественный процесс размножения. Для людей с аллергией или ослабленной иммунной системой полезно размещать наборы для выращивания грибов на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Так снижается риск раздражения дыхательных путей.

В редких случаях споры также могут вызывать раздражение у людей без аллергии или ослабленного иммунитета. Для снижения общей споровой нагрузки рекомендуется собирать грибы в более ранней стадии их роста, особенно для тех, кто подвержен таким реакциям.