Ах, прекрасный поздний завтрак — замечательное событие,
но даже тут есть свои тонкости этикета
Бранч, восхитительное сочетание завтрака и обеда, дает прекрасную возможность насладиться хорошей едой и компанией. Чтобы получить максимальную пользу от этой встречи за столом, важно знать правила столового этикета. От правильного использования посуды до вежливой беседы — следование нескольким простым рекомендациям может улучшить качество позднего завтрака для всех участников.
Приходите вовремя или сообщите хозяину о любых задержках. Если вы опоздали, то попросите помочь найти вам место, однако если ваши приборы уже убрали, то наш совет: постарайтесь не опаздывать.
Не садитесь за стол, пока за него не сел хозяин обеда. Если вы не уверены в том, где вам сесть, следуйте указаниям хозяина или старших гостей.
Когда подают блюда ( a ), не начинайте есть, пока все гости не получат свои порции. Это проявление уважения к другим и создает общую атмосферу вежливости.
Оставляйте свой стул на месте, если вам нужно встать из-за стола. Не перекладывайте стулья, чтобы не мешать другим людям.
Разверните салфетку и, сложив её пополам во время обеда или развернув полностью во время ужина, положите её на колени. Протрите рот салфеткой, лучше не сморкайтесь в неё. Однако если ваш рот испачкан очень сильно, то лучше используйте одноразовые бумажные салфетки, а не тканевые.
Временно выходя из-за стола, положите на стул свободно сложенную салфетку. В конце еды положите сложенную салфетку слева от тарелки. сли вам необходимо временно выйти из-за стола во время обеда или ужина, положите свернутую салфетку на стул. Это сигнал для сервисного персонала, что вы еще не закончили еду.
Начните с самого дальнего от тарелки прибора и продвигайтесь дальше по мере подачи блюд. Используйте соответствующие приборы для каждого блюда: вилки слева, ножи и ложки справа.
Располагайте их «на 4 часа» или «на 10 часов» на тарелке, когда заканчиваете есть. После использования не кладите приборы обратно на стол, оставьте их ( b ) на своей тарелке.
Помните, что правильное использование и расположение приборов помогут вам проявить хорошие манеры за столом и создадут благоприятное впечатление на окружающих. Знание и использование столового этикета — важная черта воспитанного человека.
Ведите приятную беседу, избегая спорных тем. Жуйте с закрытым ртом и избегайте разговоров с едой во рту. Держите электронные устройства подальше от стола и сосредоточьтесь на текущей компании.
Будьте внимательны к другим. Дождитесь, пока всех обслужат, прежде чем приступить к еде. Не убирайте еду из общего блюда на свою тарелку руками, используйте для этого приборы.
Пользуйтесь столовыми приборами правильно: начинайте с наружных и двигайтесь к внутренним приборам по мере продвижения в блюде. Положите нож и вилку параллельно на тарелку после окончания еды.
Освоение этикета бранча предполагает сочетание традиций, внимательности и уважения к другим. Следуя этим правилам этикета за столом, вы сможете улучшить качество бранча и создать более приятную атмосферу для всех участников. Помните, что суть бранча заключается не только в еде, но и в общих моментах и связях, возникающих за столом.