
Опенок — это шляпочный гриб, который растет на деревьях, особенно на дубах, березах и осинах. У него толстое мясистое мякоть, а его шляпка имеет различные оттенки коричневого цвета.
Гриб опенок встречается в лесах Европы, Северной Америки и Азии.
Опенок используется в пищу и отличается отличным вкусом и ароматом. Он часто добавляется в различные блюда, в том числе в супы, соусы и мясные блюда.
Опенок обычно собирают с начала лета до осени.